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ASTOTS(アスタッツ) 粉体製品(3.0MB)

 

[写真] アスタキサンチン濃度 3%マイクロビーズ製品 ASTOTS-3.0MB 食品添加物「ヘマトコッカス藻色素」製剤

ASTOTS-3.0MBはヘマトコッカス藻抽出油である当社のASTOTS-10Oをゼラチンで被覆し、マイクロビーズ化した加工食品です。主色素は、アスタキサンチンであり、アスタキサンチン濃度は3%となっています。

ASTOTS-3.0MBは、マイクロビーズ化により、ヘマトコッカス藻特有の味および臭いがマイルドになり、取り扱いが容易になっています。

特長

  • ヘマトコッカス藻特有の臭い・味が低減され風味が向上
  • 染み出しがほとんど無く、打錠剤に最適
  • ゼラチンで被覆させることで、安定性が向上
  • アスタキサンチンが高含有のため、錠剤等の粒数削減に寄与

ASTOTS-3.0MB 安定性(室温暗所保存)

[図] ASTOTS-3.0MB 安定性(室温暗所保存)

マイクロビーズ概念図 ※皮膜剤中に芯物質が均一に乳化・分散

[図] マイクロビーズ概念図

製品仕様

  ASTOTS-3.0MB
組成 ヘマトコッカス藻色素 31.0%
ゼラチン 50.0%
蔗糖 12.85%
ビタミンCパルミテート 5.0%
ミックストコフェロール 1.0%
二酸化ケイ素 0.15%
性質 アスタキサンチン濃度 ≧3.0%
色価 ≧610
粒度分布 平均粒子径=150~500μm
保管条件 冷凍保存
包装形態 1kg入りアルミラミネート袋

お問い合わせ・サンプル請求

アスタキサンチン材料のサンプル請求および各種お問い合わせは、(株)富士フイルム ヘルスケア ラボラトリーで承っております。Webより問い合わせフォームをご利用ください。

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株式会社富士フイルムヘルスケアラボラトリー
アスタキサンチン原料事業部
042-339-8920
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※富士フイルム株式会社はアスタキサンチン工業会 に加盟しております。
※富士フイルム株式会社はAlgatechnologies社 の原料を輸入・独自加工し販売しております。
は富士フイルム株式会社が製造販売するアスタキサンチンの登録商標です。

お問い合わせ

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